Presentació de les Pólvores

P1090566El cuiner Tomeu Caldentey, presentà les pólvores, barreja d’espècies de l’equip del Molí d’en Bou que ens transportaren a la flaire de la mar (fetes d’algues), a la muntanya (olives, bolets, romaní…), a les matances… Aromes i colors per a donar una “xispa” de vida als difernts plats, tot presentat amb la passió habitual de Tomeu Caldentey.

Ens va fer un plat amb una ensaïmada passada per la paella calenta, pitjant amb la giradora d’una banda i altra. Quan quedà l’ensaïmada prima hi posà un sofregit de ceba i espinacs afegint-hi ingredients crus com la rúcula, formatge, olives tomatiguetes, etc, i un polsim de pólvores d’olives.

Fotos de la presentació de les Pólvores

Tècniques de Relaxació

El dimecres dia 11 de març, amb motiu dels actes del dia de la dona organitzats pel departament de Serveis socials de l’ajuntament, al 1r pis de ca ses monges de Son Carrió a les 19 hores, tingué lloc una xerrada sobre tècniques de relaxació a càrrec de la psicòloga Maria Antònia Femenias Roig. Els assistents pogueren aprendre tècniques per tal de relaxar-se i llevar tensions, tant físiques com psíquiques.

P1080615 P1080616 P1080617 P1080618