XERRADA DEL CENTRE D’ADULTS: “APRÈN A MENJAR BÉ”

Aquest divendres, la dietista-nutricionista carrionera Maria Blanquer, ha parlat sobre la importància d’una alimentació saludable i les repercussions i els beneficis que ens aporta, aquest acte està inclòs dins el programa del centre d’adults de l’ajuntament de Sant Llorenç. Un públic de diferents edats ha assistit interessat a la xerrada al 1r pis de ca ses monges de Son Carrió. Menjar bé pot evitar moltes malalties, a més de la obesitat. Comencem idò, a posar-ho en pràctica.

CONFERÈNCIA DEL BIÒLEG JAUME BASSA

 

La revista card.cat, amb motiu de les festes de Sant Miquel, ha organitzat la conferència sobre la biotecnologia aplicada als medicaments, en Joan Adrover i en Pau Quina, director de la revista, han presentat el conferenciant i biòleg carrioner, Jaume Bassa Burgdorf. El primer pis del centre de dia s’ha omplit de gent, interessada a escoltar el procés de creació dels medicaments, i la investigació biotecnològica que es dur a terme al modern laboratori Labo’Life de Consell, on en Jaume hi dirigeix un equip d’investigació.
Ha estat molt interessant poder conèixer de primera ma la gran tasca i els avanços biotecnològics aplicats als medicaments que es fan en aquest laboratori de Mallorca per a exportar-se arreu d’Europa.

VETLADES D’ESTIU A SON CARRIÓ

Aquest divendres a vespre, han començat les vetlades d’estiu a Son Carrió amb la presentació del llibre de Josep Cortès “Sant Llorenç, Republicans a sa Coma i a Son Carrió”; En Guillem Pont i en Toni Tugores en feren la introducció, recalcant la importància de que aquesta història, robada i silenciada durant anys, quedi escrita per a les generacions posteriors, ja que després de 81 anys molta gent que la va viure ja no hi és, i segons paraules d’en Toni, no es tracta d’obrir ferides passades, sinó de tancar-les. En Pep agraí la col·laboració de totes les persones del poble que l’han documentat.
Després, el cine a la fresca amb la pel·lícula “canta”, ha donat una glopada d’aire fresc i bones cançons al nombrós públic congregat a la plaça de l’església.

SHOWCOOKING I XERRADA

El dimecres a vespre un nombrós públic va assistir a la xerrada de na Fanny Pons, farmacèutica experta en nutrició, sobre les qualitats nutritives del porc negre mallorquí dins el context d’una alimentació saludable, damunt la UBS de Son Carrió.
El xef Miquel Calent va demostrar que a més de saludable també és molt saborós, preparant un plat de galta de porc negre mallorquí amb pera i tàperes, de postres realitzà una coca de palo amb crema de garrova i sobrassada amb mel; tot amb productes de Mallorca. Tothom es va llepar els dits.
Diumenge a la fira, també podreu trobar i degustar productes de porc negre mallorquí.

Fotos de la Xerrada – Showcooking