TALLER DE CUINA DE BOLETS

Un menú sencer amb diferents classes de bolets és possible, des dels entrants fins a les postres. El Xef del restaurant Tomeu Lassio de Lloseta, especialista en cuina mallorquina d’autor, ha elaborat un menú complet amb bolets de diferents tipus al centre de dia de Son Carrió. Coca tapada de verdura amb picornells i esclata-sangs; galeta amb saltejat de picornells, sobrassada i mel; sopa de bolets amb espinacs; galta de porc amb chiitake i salsa de pastanaga, acabant amb unes natilles amb ensaïmada i camagrocs. Un sopar fantàstic.

Fotos del Taller de Cuina de Bolets

TALLER DE NEULES

Les neules de nadal són una tradició mallorquina ben antiga, adorn d’esglésies i cases durant aquestes festes, fer-les és un art i cal aprendre’n, amb paciència i manya es poden fer vertaderes filigranes. Aquest dilluns, na Bàrbara Llinàs n’ha ensenyat la tècnica a un grup d’adults al 1r pis de ca ses monges, un capvespre ben aprofitat.

https://photos.app.goo.gl/JY8C3AULrp91M76i7

TALLERS DE DECORACIÓ DE NADAL A SON CARRIÓ

Si encara no heu decorat ca vostra, us recordam que dins els actes del programa del Nadal cultural, a Son Carrió s’ofereixen 2 tallers de decoració nadalenca per adults molt interessants:
  • ✂️TALLER DE NEULES: DILLUNS dia 9 al 1r pis de ca ses monges de 17.30 a 19.30 hores i
  • 🎀TALLER DE PATCHWORK: DIMARTS dia 10 també al 1r pis de ca ses monges de 16 a 18 hores.